Выпадение волос и питание
Выпадение волос и питание
Наша диета может сыграть значительную роль в росте здоровых волос. Важно помнить, что здоровая кожа головы поддерживает здоровые волосы. Волосяные фолликулы являются одними из наиболее метаболически активных структур в организме, и на рост волос может влиять недостаток калорий и белков, а также дефицит микроэлементов. По этой причине важно соблюдать здоровую сбалансированную диету.
Дефицит питательных веществ может повлиять как на структуру волос, так и на их рост. Воздействие на рост волос включает острое телогеновое выпадение волос, хорошо известный эффект внезапной потери веса или снижения потребления белка, а также диффузную алопецию, наблюдаемую при дефиците ниацина. Также наблюдается связь между дефицитом питания и хронической телогеновой алопецией, андрогенетической алопецией, выпадением волос по женскому типу и очаговой алопецией.
Белок
Поскольку волосы состоят из белка, обеспечение достаточного количества белка в вашем рационе имеет решающее значение для того, чтобы волосы были сильными и здоровыми. Если вы не потребляете достаточно белка, ваши волосы могут стать сухими, ломкими и слабыми. Диеты с чрезвычайно низким содержанием белка могут привести к ограничению роста волос и даже к их выпадению. Выбирайте курицу, индейку, рыбу, мясо, молочные продукты и яйца как отличные источники белка, а также вегетарианские источники, такие как бобовые и орехи.
Железо
Железо является особенно важным минералом для волос, а его недостаток является основной причиной выпадения волос. Когда уровень железа (сывороточный ферритин) падает ниже определенной точки, у вас может возникнуть анемия. Это нарушает поступление питательных веществ к фолликулам, влияя на цикл роста волос и может привести к их выпадению. Продукты животного происхождения, такие как красное мясо, курица и рыба, содержат железо с высокой биодоступностью, то есть железо легко доступно организму. Вегетарианцы могут увеличить запасы железа, включив в свой рацион чечевицу, шпинат и другие листовые зеленые овощи, такие как брокколи, капуста и салатная зелень.
Биотин
Биотин – водорастворимый витамин группы B. Слишком мало биотина может вызвать ломкость волос и привести к их выпадению. Включите в свой рацион продукты, богатые биотином, такие как цельнозерновые продукты, печень, яичный желток, соевую муку и дрожжи.
Витамин Е
Солнце может повредить наши волосы так же, как оно может повредить нашу кожу, поэтому убедитесь, что вы едите продукты, богатые витамином Е, чтобы обеспечить защиту ваших волос. Орехи являются источником питательных веществ, они содержат цинк и селен, а также витамин Е, поэтому постарайтесь включить их в свой сбалансированный рацион.
Витамин C
Витамин С способствует усвоению железа, поэтому продукты с высоким содержанием витамина С полезно употреблять вместе с продуктами, богатыми железом. Витамин С также является антиоксидантом, поэтому легко усваивается организмом. Лучшими источниками являются черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель. Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет капилляры, питающие стержни волос.
Омега 3
Жирные кислоты омега-3 — это важные жиры, которые наш организм не может производить сам, и поэтому их необходимо получать с пищей. Омега-3 содержатся в клетках, выстилающих кожу головы, а также содержит жирные кислоты, которые сохраняют кожу головы и волосы увлажненными. Включите в свой рацион жирную рыбу, такую как лосось, сельдь, сардины, форель и скумбрия, а также растительные источники, такие как авокадо, тыквенные семечки и грецкие орехи.
Витамин А
Витамин А необходим организму для выработки кожного сала. Кожное сало — это маслянистое вещество, вырабатываемое сальными железами наших волос, которое обеспечивает естественный кондиционер для здоровой кожи головы. Без кожного сала мы можем испытывать зуд кожи головы и сухость волос. Включите в свой рацион продукты животного происхождения и овощи оранжевого/желтого цвета с высоким содержанием бета-каротина (из которого вырабатывается витамин А), например морковь, тыкву и сладкий картофель.
Цинк и селен
Защита кожи головы включает в себя и другие важные минералы, в частности цинк и селен. Недостаток цинка может привести к выпадению волос и сухости и шелушению кожи головы. Обогащенные крупы и цельнозерновые продукты являются хорошим источником цинка наряду с устрицами, говядиной и яйцами.
